野菜日和Box of ごんべえ農園 野菜日和

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皮ごと丸ごと食べられる。ごんべえ農園の野菜宅配

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ごんべえ農園の野菜セット「野菜日和Box」(家族 or 2~3人向け)
旬の野菜9~11品目 / \2,700(送料・税込)

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6月の野菜日和Box(例)

・ジャガイモ(500g) ・チンゲンサイ(250g)
・玉ネギ(500g)   ・カリフラワー(1玉)
・ニンジン(500g)  ・キュウリ(300g)
・スナックエンドウ(200g) ・カブ(500g)
・キャベツ(1玉)   ・ズッキーニ(300g)

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12月の野菜日和Box(例)

・ダイコン(1本) ・ターサイ(200g) 
・ニンジン(500g) ・ホウレンソウ(200g)
・サトイモ(500g) ・カブ(500g)
・ハクサイ(1/2玉) ・ブロッコリー(1玉)
・ゴボウ(1本)

■“野菜日和お知らせメール”により、お届けする野菜が事前にわかります。

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■お知らせメールの中にある品目から、希望品目・増量品目・不要品目が選べます。

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*こんなことはありません。

■農園のおまかせも、もちろん大歓迎です♪

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*おまかせの時はお知らせメールはスルーして下さい。

   ■お届けは(水)or(土)になります。(時間帯指定OK) 
   ■最初はお試しBoxをお届けします。お試しBoxの回数は1~3回まで選べます。
   ■お試し終了後、継続希望の場合は毎週or隔週のどちらかをお選び頂き、
     野菜Boxをお届け致します。
   ■お支払いは同封する振込用紙による郵便振り込みか銀行振り込みになります。

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2007年シーズンの野菜日和Box (例)

April (4月)

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レタス類、葉物が中心になります。
春のカブの甘さはフルーツのようで
絶品です。

June (6月)

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葉野菜に初夏の果菜が加わります。
スナックエンドウはおやつ感覚で
食べられます。

Augasut (8月)

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果菜類の最盛期です。1年を通して
一番彩り鮮やかな野菜たちが
揃います。

October (10月)

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夏の果菜が終わり、秋の根菜が
加わります。秋インゲンや
カボチャが美味しい季節です。

December (12月)

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秋冬野菜の最盛期です。寒さと共に
野菜の甘さがグッと増してくる季節
です。

February (2月)

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厳寒期の中、野菜は少し傷みますが、
根菜・葉物どれをとっても非常に
糖度が高く美味です。

2012年シーズンの野菜日和Box (追加)

8月 Augasut

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各種トマト、パプリカ、
エダマメ、夏キャベツ、
ニンジンなどバランス
よくお届けしました。

10月 October

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サラダ系の葉物を増やし、
選べるラインナップを
充実しました。

12月 December

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秋カボチャを新たに
作り、冬を通して
お届けしました。

1月 January

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冬の葉物にハウス
栽培のリーフレタス、
ベビーリーフを新たに
加えました。

飲食店・自然食品店の皆様へ

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2011年シーズンの冬野菜(例)

赤ダイコン、サラダゴボウ、ニンジン(赤・黄・紫)、
スイスチャード(赤・黄)、カクテルラディッシュ、
サラダホウレンソウ、ネギ、京水菜、キャベツ、
高菜、サトイモ、貯蔵ジャガイモ、カブ(紅白)、
ターサイ、リーフレタス、チンゲンサイ(緑・紫)
etc.

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2013年1月下旬の出荷野菜(例)

聖護院ダイコン、カブ(赤・白)、ニンジン(赤・黄)、
キャベツ、カボチャ、バターナッツ、縮みコマツナ、
チンゲンサイ、ネギ、縮みホウレンソウ、京水菜、
ベビーリーフ、サラダルッコラ

毎年様々な品種を試しながら、美味しさ・彩り・食べやすさを
吟味した野菜を激選して栽培しています。
野菜は全て、農薬・化学肥料を使用せずに栽培した野菜です。

出荷形態は野菜10種類程度のBoxが基本ですが、量・種類など
出来る限りご相談に応じますのでお気軽にご連絡下さい♪

初回はお試しセットをお届けします。野菜の食味、量などをお確かめ下さい。
お試しセットを参考にして、次回以降のご注文をご相談頂ければ幸いです。

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2013年に栽培する主な春夏野菜(4-9月)の一覧です。ご参考にして下さい。
試験栽培の品目も食味・収量を十分に吟味して積極的に販売していきます。

【】の見方について
例【5上-7下】…出荷時期が五月上旬から7月下旬までという意味です。

1520_p.jpg「みさき」柔らかくジューシーな春系の三角キャベツ。生食向き。
【5上-6下】

ACA05W.jpg「ルビーボール」赤キャベツの中でも葉が柔らかい品種。
【6上-7上】

e0b2602b2d610d72ee289d71f0887f4bbc.jpg「初秋」夏キャベツの中でも耐暑性が高く葉が柔らかい。遮光ネットをかけての7-8月採り。
【7上-8下】

s.s2.08.12b.jpg「スティックセニョール」アスパラ風味のの茎ブロッコリー
【5上-5下】

1aba88a2.jpg「キタアカリ」
【6下-10下】

img_1819926_66612663_9.jpg「トウヤ」
【11上-12下】

f0237769_21365137.jpg「トヨシロ」貯蔵に優れたジャガイモ
【1上-2下】

northernruby-p05.jpg「ノーザンルビー」皮は赤く肉質はピンク。加熱しても色落ちせず、色移りもしないので具材として使いやすく綺麗。
【7下-1下】

shadowqueen-p05.jpg「シャドークイーン」皮、肉質ともに紫。色移りするので単独使用。ポタージュ、マッシュポテト向き。
【7下-1下】

0977fbaca24fcad3adeb050a964e0c3ab.jpg「ベータリッチ」早出し用人参。βカロテンが豊富で人参臭が少ない。
【5上-5下】

25d64af44dd8aa147a0f7eb397551a14b.jpg「アロマレッド」春人参のメイン。フルーツのような風味があるジューシーな人参。
【5下-6下】

133907908657413214093.jpg「イエローハーモニー」甘さのある黄色いスティック人参。バーニャ、マリネ、サラダ向き。
【5下-6下】


2276bd168ac3aa49093d3e0f04e38d97.jpg「向陽二号」7-8月限定栽培。猛暑に耐えうる数少ない品種。
【7上-8中】

25c960851868f16618f1d2375bf1334c.jpg「ホワイトスティック」肉質が和やらかく糖度が高いサラダ向けのミディダイコン。
【5上-6下】

2012-11-30%20benikururi.jpg「紅くるり」中まで赤い甘い赤系ダイコン。
【5下-6下】

201105100723000c.jpg「ナチュナルレッド」赤系の中でも葉が薄くジューシーなサラダ菜。
【4下-5下】

91ee141a09c4ef633f9af273568dd111b.jpg「バークレー」定番の玉レタス。
【5上-6上】

2012.10.23b.jpg「白馬」「はくれい」肉質の柔らかいサラダカブ。
【4下-6上】

c0177109_2238125.jpg「サラダ紅カブ」赤系のサラダカブ。
【5上-6上】

1e7adc2844e8346f5c40e094c0bc5c6eb.jpg「グリーントスカ」皮が柔らかく収量の多いズッキーニ。
【5下-6下】

12.07.13.jpg「イエローボート」黄色品種の中ではウイルス病に強い品種。
【5下-6下】

6b9bf1e5cf44c4859d54faea3374ce9b_C397b.jpg「ゼファー」特に柔らかく風味と甘さがある。15㎝のベビーズッキーニとして出荷。
【6上-6下】

0be52da0ddf3758662492f6467dc61bab.jpg「美星」生食でも非常に柔らかく甘いミニカリフラワー。
【5上-6上】

201171do.jpg「オレンジ美星」加熱するとよりオレンジが鮮やかになるミニカリフラワー。
【5上-6上】

20110113_1234527.jpg「パープルフラワー」火を通しても鮮やかな紫色が残るカリフラワー。
【6上のみ】

wafu_babyleaf01.jpg「ベビーリーフ1」レタス系とアブラナ系の2品種。
【4上-4下】

446b5ba8aae8a6e4c1aca19131652705.jpg「スナックエンドウ」。鞘ごと食べられる甘いエンドウ。
【5中-6上】

2012.10.16.radi2b.jpg「カクテルラディッシュ」赤「レッドチャイム」・紫「アメジスト」・黄「ズラータ」・赤白「ガウディ」のラディッシュ。
【4下-5下】

suisu550.jpg「スイスチャード」ホウレンソウに準ずる調理の他、バーニャ、マリネ向け。ロゼ・黄・白の3品種。
【4下-5下】

img_m124110722-054612-1.jpg「フィレンツェ」非常に柔らかくとろけるような食感の丸ナス。
【7上-8下】

corn.jpg「スイートコーン」生食可のスイートコーン。虫害対策のため早出しのみ。
【5下のみ】

20121128_752e42.jpg「bombonera」ミディアム系の黒トマト。試験栽培。
【7上-8下】

timthumb.jpg「sacher」大玉系の黒トマト。試験栽培。
【7下-8上】

bf03-18.jpg「green.Dr.」グリーン系のミニトマト。試験栽培。
【7上-8下】

201311111728_1_sum.jpg「グリーングレープ」ライトグリーン系のミニトマト。試験栽培。
【7上-8下】

Ice_Tomato.jpg「italian ice」白系のミニトマト。試験栽培。
【7上-8上】

f1004241e9226a48fe03c96dc09c4503b.jpg「チョコレートチェリー」「トスカーナバイオレット」黒系のミニトマト。
【7上-8下】

41593.jpg「ピッコラカナリア」オレンジ系のミニトマト。主力栽培。
【7上8下】

77df85b85c558015f9f93fff477aaa4cb.jpg「イエローアイコ」イエロー系のミニトマト。主力栽培。
【7上-8下】

40676.jpg「シシリアンルージュ」濃厚な調理用トマト。主力栽培。
【7下-8下】

2012.08.14.tomatob.jpg「ピーチトマト」(右)羽毛のある白系のミディアムトマト。
【7下-8上】

12.07.24b.jpg「桃太郎ギフト」完熟採りの大玉トマト。主力栽培。
【7上-8下】

parto2.jpg「パルト」8-9月採り用の大玉トマト。試験栽培。
【8下-9上】

2012.08.17.papub.jpg「フルーピーレッド」赤系のパプリカ。主力栽培。
【7下-8下】

12.08.10b.jpg「フルーピーイエロー」イエロー系のパプリカ。主力栽培。
【7下-8下】

e0024364_2047435.jpg「パプリオレンジ」オレンジ系のパプリカ。主力栽培。
【7下-8下】

Chocopaprika2.jpg「スイートチョコレート」茶色のパプリカ。試験栽培。
【7下-8下】

12.07.13b.jpg「パプリホワイト」白系のパプリカ。
【7下-8下】

110c069e71a54a416f9c41b2860d82f6.jpg「サラダシュンギク」アクが少なくサラダ向けのシュンギク
【4下-6上】

2_400x300_shkl_.jpg「ペコロス」ピンポン玉サイズのシチューなどに丸ごと使うミニ専用の玉ネギ。
【4上-8下】

a43dfcec.jpg「サラダごぼう」アクが少なくサラダで食べられるミニごぼう。
【7上-9下】

セロリ.jpg「グリーンセロリ」
【6下-7下】

bnt.jpg「バターナッツ」ポタージュ、スイーツ、サラダ(生食)向けのカボチャ
【8上-12下】

その他、春夏野菜として
葉物…コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、ホウレンソウ
根菜…普通タマネギ、
果菜…小玉カボチャ、キュウリ、オクラ、ピーマン
豆類…インゲン、枝豆
など日常の野菜も旬に合わせて栽培しています。

主要品目の年間出荷予定表(2013-2014年) 
*グレーが出荷時期です。
*天候・栽培状況により出荷時期が前後する場合があります。

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今月のおすすめ野菜(February)

根菜

ニンジン

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非常に甘みの強い「ひとみ五寸」ニンジンです。

葉野菜

イタリアンサラダ菜

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ハウス栽培のイタリアンサラダ菜です。赤と緑の2品種で、冬の貴重なサラダ野菜になります。

果菜

白カボチャ

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貯蔵の白カボチャです。ホクホク系でとても甘くなっています。秋栽培のため、貯蔵性も良好です。

豆類・その他

ベビーリーフ

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レタス類とアブラナ科の2種類のベビーリーフです。風味とコクがあり、非常に深い味わいです。

野菜日和Box出荷の様子

7月
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12月
③2012.11.20.syukka3c.jpg

ごんべえ農園の野菜を使って
頂いている飲食店様

・菜食レストラン Ritz'n (茨城県)
・イル・ヴィゴーレグランデ(東京都)
・カフェスペリオーレ(東京都)
・ラ・ファン(千葉県)
・ルバーブ(千葉県)